Ma `lumot

Eng noodatiy restoranlar

Eng noodatiy restoranlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Marketing guruslari muvaffaqiyatli bo'lish uchun turish haqida gapirishadi. Shunday qilib, muassasalar egalari o'zlari kabi bir qator seriyalardan ajralib turishga harakat qilishadi va shu bilan qiziquvchilarni o'ziga jalb qilishadi. Ko'pincha oziq-ovqatning sifati va o'ziga xosligi fonga tushadi, g'ayrioddiy ichki makonni yaratadi. Kelinglar, hech bo'lmaganda shon-sharafga ega bo'lgan va eng ko'p o'zlarining yaratuvchilarini boy qilgan restoran biznesidagi yigirmata g'oyalar haqida gaplashaylik.

Germaniyaning Nyurnberg shahrida ochilgan s'Baggers restorani. Uning o'ziga xos xususiyati shundaki, umuman ofitsiantlar yo'q. Odamlar oziq-ovqat mahsulotlarini buyurtma qilish va etkazib berishning avtomatlashtirilgan tizimiga almashtirildi. Restoran haqidagi g'oya tadbirkor Maykl Makga, u barcha mehmonlarga xizmat qilib, o'z partiyasida oyoqlarini yiqitgandan keyin keldi. Mehmon ta'mga mos taomni tanlashi uchun stolda sensorli ekran mavjud bo'lib, uning yordamida mehmonlar menyu bilan tanishadilar va buyurtmalarni joylashtiradilar. Mijoz tomonidan qabul qilingan smart-karta to'lov uchun ishlatiladi, oddiy mijozlar esa chegirmalarga ega. Restorandagi har bir stolda o'ziga xos relslar mavjud, ular bo'ylab issiq idishlar mijozlarga tortish kuchi ta'sirida etkazib beriladi va idishlarni ushlab turadiganlar bor. Xaridor idishga buyurtma berganidan so'ng, kompyuter taxmin qilingan kutish vaqtini ko'rsatadi, mashina omborga ingredientlar uchun so'rov yuboradi va buyurtma o'zi oshxonaga boradi. Ovqat pishirish tamoyili konveyer kamarining algoritmiga o'xshaydi, shuning uchun restoranda tezkor xizmat ko'rsatiladi va navbat yo'q. Tozalik muammosi xizmat ko'rsatuvchi xodimlarning yordami bilan haligacha hal qilinmoqda. Muassasa yaratuvchisi, kelajak restoranlari shunday ishlashiga ishonib, bu g'oyani allaqachon patentlagan.

Kinderkookkafe. Amsterdamdagi eng noodatiy restoran Kinderkookkafe deb nomlanadi. Ta'kidlash joizki, ushbu bolalar muassasasida tashrif buyuruvchilarga 12 yoshgacha bo'lgan gollandiyalik yosh yigitlar xizmat qilishadi, ular hatto o'zlarining taomlarini tayyorlashadi, ammo katta yoshli oshpaz nazorati ostida. Kirish joyida sizni kichik bir ofitsiant kutib oladi va barcha istaklaringizni muloyimlik bilan tinglaydi. Muassasa o'zining mazali taomlari bilan mashhur, pishiriqlar juda mashhur, shu bilan birga menyuning asosiy qismi an'anaviy golland taomlariga bag'ishlangan. Restoranda katta maslahatni qoldirish yaxshi an'anaga aylangan. Yosh xodimlarning ota-onalari ushbu muassasadagi ish bolalarga foyda keltirdi, ular yanada mas'uliyatli va itoatkor bo'lib qolishdi. Hukumatning bunday restoranga ruxsat berganligi ajablanarli, chunki xalqaro shartnomalarda bolalar mehnati ekspluatatsiyasi taqiqlangan.

O'Noir Montrea restorani. 1999 yilda Tsyurixda O'Noir Monrealning qorong'i restorani ochildi. Ichki xonalar qorong'i ranglarda ishlangan, deyarli yorug'lik yo'q va ofitsiantlar mehmonlarni mehmonlarni tungi ko'rish moslamalarida kuzatib borishadi. Korxonada chiroqlar, uyali telefonlar va boshqa chiroqlar yoki yoritgichlar taqiqlanadi. Restoran g'oyasi shu qadar mashhur bo'ldiki, shunga o'xshash muassasalar butun dunyoda - Frantsiya, Germaniya, AQSh, Angliya, Avstraliya, Rossiyada ochila boshladi. Kanadada, bundan tashqari, tashrif buyuruvchilarga ko'r ofitsiantlar xizmat ko'rsatadi. Faqat bu erda qulaylik bilan ovqatlanish noqulay - oziq-ovqat ko'rinadigan makkajo'xori emas, ammo siz ta'm sezgilariga e'tiboringizni qaratishingiz mumkin.

Yurak urishi panjara restorani. Amerikalik Feniksda yurak xuruji panjara mavjud, u erda siz zararli bo'lmagan ovqatning maksimal miqdorini tatib ko'rishingiz mumkin. Menyuda - juda ko'p miqdordagi xolesterolga ega bo'lgan taomlar, tushlik va tushliklarga pivo va sigaretlar kiradi. Yordam berishga tayyor bo'lgan hamshiralarning sexy kostyumlarini kiygan ofitsiantlar muassasaga rang berishadi. Agar mehmon menyuda eng katta burgerni iste'mol qilsa, bonus sifatida maftunkor ofitsiantlar uni nogironlar aravachasiga olib boradilar. Menyudan siz filtrsiz sigaretalar va parhez koka-kola topa olmaysiz.

Osmonda kechki ovqat. Osmonda Bryussel kechki ovqatlari erdan 50 metr balandlikda tushlik qilishni taklif qiladi. G'ayrioddiy stol 22 kishini sig'dira oladi, shuningdek uchta oshpaz, ofitsiant va ko'ngilochar. Stol uzunligi 9 metr, kengligi 5 metr va og'irligi 6 tonna. Butun kompaniya, stolning o'zi bilan birga, shuningdek, xavfsizlik kamarlaridan iborat lampalar va stullar belgilangan joyga kran bilan etkaziladi. Restoranning pastki platformasi katta fortepianoga berilgan bo'lib, unda musiqachi jonli musiqa ijro etadi. Natijada, strukturaning umumiy og'irligi 22 tonnani tashkil qiladi. O'zining harakatchanligi tufayli shunga o'xshash diqqatga sazovor restoran ko'plab mamlakatlarga tashrif buyurdi - Germaniya, Vengriya, Slovakiya, Turkiya, AQSh va boshqalar.

Amsterdamdagi De Kas restorani saytida sabzavot etishtirish bilan mashhur. Idishga buyurtma berishda kerakli ingredientlar to'shakdan shu erning o'zida to'planadi. Bu taqdim etilgan idishlarning ekologik toza va tabiiyligini ajoyib tarzda namoyish etadi. Restoran eski issiqxona ichida qurilgan bo'lib, u atrofdagi manzara bilan uyg'unlashgan. Mehmon hatto jadvallar to'shakda joylashganligi haqida fikrga ega. Biroq, restorani vegetarianlar deb hisoblash mumkin emas - menyuda dengiz mahsulotlari ham, mahalliy ishlab chiqarilgan go'sht ham mavjud. Qiziqarli mehmonlar taniqli oshpazning ishini, mahalliy taniqli shaxsning dasturxonidan turib tomosha qilishlari mumkin. Ichki makon juda g'ayrioddiy - atrofdagi shaffof devorlar, zaytun va limon daraxtlari.

Zamonaviy hojatxonalar Taypeyi. Tayvanda ular hojatxona mavzusini restoranning ichki qismiga moslashtirishga qaror qilishdi. Shunday qilib, Zamonaviy Tualet Taypeyida stullar va barcha idishlar hojatxona shaklida ishlab chiqarilganligi ma'lum bo'ldi. Salfetkalar va sochiqlar hojatxona qog'oziga almashtirildi. Dush hojatxonalari - markali siydik va boshqa lazzatlar - devorlarga osib qo'yilgan. Va ichki qismga mos keladigan saundtrek - tankdan oqib tushayotgan suvning tovushlari doimo eshitiladi. Korxona egalari tashrif buyuruvchilarning e'tiborini ularga nafaqat ovqatlanish, balki kayfiyatni ko'tarish imkoniyati berilganligiga qaratmoqdalar. Ovqatlanish har xil bo'lsa-da, restoran qiziqarli. Kiyinish mavzusi odatda Sharqda ommalashib ketdi va bu hatto bolalar o'yinchoqlarida ham namoyon bo'ladi.

Nyu York. Keyingi qiziqarli restoran Amerikaning Nyu-Yorkidir. Nomiga qaramay, muassasa umuman boshqa tushunchaga ega. Bu erda shahar bilan hech qanday bog'liqlik yo'q, bu erda hamma narsa g'ayrioddiy, ichki makondan boshlab. Restoranda stol va stullarni topolmaysiz, lekin o'zingizni arab shayxi, bir nechta neft quduqlarining egasi sifatida tasavvur qilib, karavotda ovqatlanishingiz kerak bo'ladi. Ushbu kontseptsiya, bu erga juda ko'p odamlarni jalb qilish imkonini beradi, albatta, juda boy.

Yoxannesburgdagi rasadxona restorani. Janubiy Afrikada, Limpopo shahrida, gastronomiya astronomiya bilan chambarchas bog'liq bo'lgan Yoxannesburg Observatoriya restorani tashkil etilgan. Ovqatlar orasida yulduzlarga o'sha erda joylashgan katta teleskop yordamida qarash taklif etiladi. Shunday qilib, yulduzli osmon butunlay boshqacha ko'rinishda bo'ladi. Restoranga tashrif buyuruvchilar uchun bunday zavq mutlaqo bepul, lekin tomoshabinlarning olomon darhol qurilmaga yig'ilib, navbat yaratishlaridan qo'rqmang - barchasi o'ylab topilgan va qulay yashash uchun qilingan.

Alkatraz. Tokioda Alkatraz deb nomlangan restoranlarning butun tarmog'i mavjud. Barcha muassasalarni qamoqxona mavzusi birlashtiradi. Ichkariga kirishdan oldin, mehmonlar restoranga tashrif buyurish qoidalari bilan tanishadilar va barmoq izlari bilan yozadilar. Keyin mehmonlarga "o'g'ri" kokteylini tatib ko'rish va qamoqxonaga boradigan qamoqxona formasini almashtirish taklif etiladi. Aynan o'sha erda mehmonlar vaqtincha qamoqxona hayotining atmosferasiga kirib, dam olishadi. Restoranlardan biri qamoqxona kasalxonasi bo'lib, tashrif buyuruvchilarni nogironlar aravachasidagi qamoqxona kamerasidagi stolga olib borishadi. Ofitsiantlar hamshira sifatida tasvirlangan, kishanlangan va dahshatli shprits bilan ukol qilishga tayyor. Va idishlarning nomlari muassasaga mos keladi - "O'lik tovuq", "Ichak", "Sosika-Penis". Aytgancha, Moskvada shunga o'xshash kontseptsiyaga ega "Zona" deb nomlangan klub mavjud.

Boliviyalik "Chacaltaya" tog'-chang'i kurorti "Kordillera" dengiz sathidan 5340 metr balandlikda joylashgan. Muassasaning asosiy mijozlari - bu ehtimol kislorod ochligidan va bosh og'rig'idan qo'rqmasdan dunyodagi eng baland tog 'restoraniga tashrif buyurishga intiladigan chang'ichilar.

Bangkok restorani The Ceram @ Condom restorani OITS tarqalishidan xavotirda, shuning uchun kontratseptiv vositalarni tarqatishga qaror qildi. Axir, istalmagan homiladorlik va jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklar muammosi Tailandda ayniqsa dolzarbdir. Bu erda restoranda ular o'z mehmonlariga prezervativlar inson hayotining ajralmas qismi ekanligini eslatishga qaror qilishdi. Ta'sischining o'zi Mikayi Viravaidiya, shuningdek, aholini rivojlantirish jamoat tashkilotining rahbari. Korxonaning butun ichki qismi tegishli uslubda, prezervativlardan ko'p foydalanilgan holda amalga oshiriladi. Devorlarga osilgan boshqa kontratseptiv vositalar ham mavjud. Plakatlar va salfetkalarda sog'lom turmush tarzi va oilani to'g'ri rejalashtirish bo'yicha tavsiyalar mavjud. Restoranning juda aniq nomi "Hammayoqni va prezervativni" anglatadi. Ehtimol, bu karam mamlakatdagi eng mashhur oziq-ovqat mahsuloti ekanligi bilan bog'liq va prezervativlar muassasa egasining fikriga ko'ra shunchalik mashhur bo'lishi kerak.

Kuappi Iisalmi. Dunyodagi eng kichkina restoran - Kuappi Iisalmi, ayvonda bitta stol va ikkita stul mavjud. Bunday joyda yirik kompaniya yura olmaydi. Uning umumiy maydoni 3,6 kvadrat metrni tashkil etadi, restoranda esa o'z bar va hojatxonasi mavjud. Muassasa faqat iyun va iyul oylarida ochilganligi sababli, joylarga oldindan buyurtma berish kerak.

Maldiv orolidagi Xilton mehmonxonasida joylashgan restoran 5 metr chuqurlikda marjon rifida joylashgan. Muassasa mutlaqo sirlangan, shuning uchun akulalar, stingrays va okeanning boshqa aholisi mehmonlarga ovqat paytida asosiy va kuch bilan qarashadi. Korxonaning o'zi juda kichik, u atigi 14 o'ringa ega, bu unga yaqinlik va yaqinlikni beradi. Bunga o'tish uchun yuqorida joylashgan Sunset Grill restoranidan yog'och taxta bo'ylab piyoda yurib, so'ngra zinapoyadan pastga tushishingiz kerak. U mahalliy, Evropa va Sharq oshxonalarining taomlarini taklif etadi, ularning narxi esa ancha yuqori - har bir xizmat uchun 120 dan 250 dollargacha. Restoran devorlari akrildan qilingan va uning nomi "marvarid" deb tarjima qilinadi. M.J. Murfi Ltd. xodimlari Yangi Zelandiyadan kelgan va noodatiy restoran qurish qiymati 5 million dollarni tashkil etgan.

Getto Gurmetni odatiy so'z ma'nosida restoran deb atash mumkin emas, bu ijtimoiy mini-tarmoq, sizga yoqimli va ko'pincha kutilmagan sharoitda ovqatlanish mumkin bo'lgan klub. Klub egalari aka-uka Jo va Jeremi bo'lib, ular muntazam ravishda o'z klublarining gastronomik uchrashuvlarini eng kutilmagan joylarda o'tkazadilar. Bu san'at galereyasi bo'lishi mumkin yoki u to'xtab turish joyi bo'lishi mumkin va jamoadan kimdirning uyida tez-tez yig'ilishlar bo'lib turadi. Odatda keyingi yig'ilish joyi klub doimiy a'zolarining ovozi bilan tanlanadi. Ovqatlanish tasodifiy suhbat bilan birga keladi, chunki deyarli hamma bir-birini yaxshi bilishadi. Shuningdek, tashrif buyuruvchilar uchun Ghetto Gurme egalari tomonidan tashkil etilgan ko'ngilochar va madaniy dasturlarni tomosha qilish, jonli musiqa tinglash odat tusiga kiradi. Dastlab ikkita Kaliforniyalik tajribali tajriba to'liq tarmoqqa aylandi. Bugungi kunda mehmonlar odatda kichik stollarda o'tiradigan joylarga o'tirishadi. Ratsion umumiy qiymati taxminan 40 dollarni tashkil etuvchi to'rtta kursdan iborat.

Reykjavikda Perlan restorani o'zi uchun g'ayrioddiy joyni tanladi - u ulkan issiq suv idishlarining tomida joylashgan. Shahar elementlari bunday muassasani qo'llab-quvvatlashi mumkin, deb o'ylaydiganlar kam. Shu bilan birga, g'oya unchalik yomon emas - mahalliy aholi o'z tuzilmalarining imkoniyatlaridan oqilona foydalanadilar, bu o'z mamlakatining tabiatidan yomon emas. Ushbu tartib isitishni sezilarli darajada tejashga yordam beradi, restoran "iliq" maydonga muhtoj emas, chunki u baribir sezilarli darajada qiziydi. Bundan tashqari, tanklar qo'llab-quvvatlovchi yoki sun'iy tepalik kabi xizmat qiladi, undan shahar va uning atrofi ajoyib ko'rinishi ochiladi. Mehmonlar atrofdagi manzarani butun shon-sharaf bilan ko'rishlari mumkin - bundan tashqari, restoran shisha gumbaz shaklida qilingan, bundan tashqari, u 2 soat ichida bitta to'liq inqilobni amalga oshiradi. Restoran kechqurun olti yarimda ochiladi, mahalliy darajada romantik bo'lib, tungi osmonning go'zalligini ham bilib olishga imkon beradi. Muassasa nomi "marvarid" deb tarjima qilinadi, ehtimol restoran egasi uning tashkiloti shahar bezaklari ekanligini ta'kidlashga qaror qilgan.

Taypeydagi A Beitou yoqish qurilmasi qayta ishlash fabrikasida 150 metrlik trubada o'tiradi. Liftdan foydalanib, restoranga 35 soniyada erishish mumkin va shaharning go'zal ko'rinishi taqdim etiladi. Ovqatlanishning ko'p qismi Xitoy oshxonasiga tegishli. Restavratorlar tashrif buyuruvchilarga begona hidlarni hidlamasliklarini va ovqatning ta'midan to'liq zavqlanishlarini ta'minlaydi.

Finlyandiya Puutorin Vessa Turku restorani odatda sobiq hojatxonada joylashgan. Restoran Turku shahrining diqqatga sazovor joyi bo'lib, 1997 yilda Puutori maydonida ochilgan. Restoran egasi, musiqachi Lasse Laaksonen muassasa ichki qismini "hojatxona hazili" bilan bezatishga qaror qildi. Masalan, pivo stakanlari kamera idishlariga o'xshaydi. Finlar bu restoran spirtli ichimliklarni sotish huquqiga ega bo'lgan birinchi hojatxona deb nomlanishini hatto hazillashishdi.

Silence Aersers Rock ovozi. Devorlardan zerikkanlar uchun avstraliyaliklar cho'lda Uluru tosh yonidagi ochiq havodagi restoranga borishni taklif qilishadi. Aynan Sesence Silers Ayers Rock'da odamlar chindan ham erkinlikdan nafas olishlari va "jimjitlik tovushlaridan" bahramand bo'lishlari mumkin. Sayyohlar quyoshning uxlab yotganini va yulduzlar uyg'onishini tomosha qilishlari mumkin. Ovqatlarga taklif etiladigan taomlar - kangurular, timsohlar, tuyaqushlar va g'ayrioddiy ziravorlar. Restoran bir necha bor sayyohlar uchun eng yaxshi restoran sifatida taqdirlangan. Bundan tashqari, institutda yulduzli osmonni kuzatish uchun teleskoplar mavjud, bundan tashqari, astronom sayyoralar va yoritgichlar haqida ajoyib hikoyalarni aytib beradi.

Hooters. Bir marta, 1983 yilda Amerikada Hooters deb nomlangan taomlar zanjiri paydo bo'ldi. Ofitsiantlarning jozibasi va xushchaqchaqligi, shuningdek, tinchlantiruvchi qattiq kiyimlar muassasalarning asosiy diqqatga sazovor joyi edi. Qizlarning sharofati bilan tarmoq butun Amerika bo'ylab mashhur bo'lib, oxir oqibat butun imperiyaga aylandi. Bugungi kunda faqat AQShda xakerlar Las-Vegasdagi 40 dan ortiq restoranlarni, mehmonxonalarni va kazinolarni (albatta xodimlar sifatida markali kiyimdagi maftunkor qizlari bilan), o'zlarining modellashtirish agentliklari va yorqin nashrlarini o'z ichiga oladi. Butun dunyo bo'ylab sheriklar ushbu brend ostida 400 dan ortiq muassasalarni ochdilar. Birgina shtatlardagi savdo hajmi 2 milliard dollardan oshdi. Tarmoq yirik sport musobaqalari, go'zallik tanlovlariga homiylik qiladi va suvenirlar ishlab chiqarishni yo'lga qo'ydi. Qizig'i shundaki, so'nggi 25 yil ichida xizmat ko'rsatuvchi xodimlarning tashqi ko'rinishi deyarli o'zgarishsiz qoldi, chunki kontseptsiya juda muvaffaqiyatli bo'ldi. Qizlar shortilar, futbolkalar, tizza paypoqlari va oq krossovkalar kiyishadi. Biroq, bu tarmoq umuman axloqsiz emas, aksincha, bolalari bo'lgan ota-onalar bu erga kelishadi, bu o'ziga xos oilaviy restoran. Katta televizorlar devorlarga osilgan, bu esa muxlislarga sport tadbirlarini tomosha qilish imkonini beradi.


Videoni tomosha qiling: Dünyanın En İnanılmaz 10 RESTORANI (Iyun 2022).